เข้ามาถึงเราก็สั่งขนมที่ทางร้านแนะนำมาลองดูเลยครับ ของผมได้เค้ก chocolate เนื้อแน่น กินชิ้นเดียวอิ่ม มีพลังเที่ยวต่อ อร่อยมากๆ ครับ ส่วนอีกชิ้นเป็น milk cake เนื้อนุ่ม

เราก็ยังสงสัยว่าขนม มันจะ "เพื่อสุขภาพ" ได้ยังไง ก็เลยคุยกับเจ้าของร้านซะหน่อย เค้าบอกว่าที่ร้าน KooKery นี้จะพิถึพิถันเรื่องส่วนผสมมากๆ สำหรับขนมเค้กแทนที่จะเป็นน้ำตาลปกติ ก็จะใช้น้ำตาลซูโครส ที่ทำให้ร่างการดูดซึมไปใช้ได้ดีขึ้น

ซึ่งจะเป็นการลดสาเหตุของการเป็นโรคหัวใจลง

ส่วนที่เป็นที่ภูมิใจของร้านอีกชิ้นหนึ่งคือขนมปังเพื่อสุขภาพ ที่ว่าเพื่อสุขภาพก็เพราะขนมปังของที่นี่จะมีไขมันทรานส์ต่ำครับ พูดถึงไขมันทรานส์ วันก่อนพึ่งได้ดูรายการหมอสันต์ ทันโรค ซึ่งท่านก็ได้พูดถึงไขมันทรานส์พอดี เจ้าไขมันทรานส์เนี่ยมันเกิดขึ้นง่ายมากครับ เป็นไขมันที่ผ่านความร้อนมาแล้ว จนเป็นไขมันอิ่มตัว และเป็นสาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด