หลังจากซัดกับแกล้มและเบียร์ไปจนเริ่มอิ่ม เจ้าของร้านมาถามเราว่าจะกินชาบูรึยัง (ภาษามือนะครับ เดาเอาว่าน่าจะประมาณนั้น) เราก็ไม่รีรอรีบจัดมา ชาบูหมูนุ่มละลายในปากกินแล้วเคลิ้มไปหลายวันลองดูภาพน่าจะพอนึกออกนะครับว่ามันอร่อย ไขมันแทรกในหมูช่างทำหน้าที่ของมันได้อย่างอัศจรรย์ยิ่งนัก ในชีวิตของข้าพเจ้ายังไม่เคยกินชาบูที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่มาก่อน อ่อลืมบอกไปที่นี่มีแต่ชาบูหมูนะครับไม่มีเนื้อ เจ้าของร้านจะมาลวกโชว์ให้ท่นาดูก่อนว่าของดีๆลวกแป๊ปเดียวพอนะเดียวจะเสียรสชาติ